Hugo

Für den Hugo Cocktail die Limette halbieren und den Saft herauspressen. In einem Glas die frisch gepflückten und gewaschenen Minzeblätter etwas zerquetschen. So gibt die Minze ihr volles Aroma frei.

Holunderblütensirup und Limettensaft dazugeben und etwas verrühren.

Das Glas mit Prosecco und Soda auffüllen und etwas Eis beigeben.

Servieren Sie Hugo mit etwas Minze und einer Limettenspalte dekoriert.